الذروة لزيادة الوزن

الذروة لزيادة الوزن

المقادير

رابعة زنجلان

رابعة ايلان

رابعة نافع

كيلو لوز 

كيلو كركاع

كيلو كاوكاو

كيلو تمر معسل

قرعة ديال الشكلاط نيوتيلا الحجم الكبير

ارع باكيات فنيد فاتح الشهية

 عشر حلوات ناطا هذه هي صورتها

كيلو شحم الجمل اي الدروة

لزنجلان + ايلان +النافع + اللوز +

 الكركاع + كاوكاو كلهم يتحمرو و يطحونوا مزيان 

و التمر يتفور جيدا حتى يصبح كالعجين 

و ناطا تفور في الكسكاس حتى تصبح

عجينة و نزيدهم على الخليط 

مع قرعة كاملة ديال الشكلاط

من بعد غادي تقطعي الشحمة قطع صغيرة

و توضعيها على النار هادئة ثم

 تفرغينها و هي ساخنة فوق الخليط

ثم تجمعين الخليط حتى تتجانس كل 

المكونات و اهم شيء في البحث عن

السمنة هي شحم الجمل اي الدروة فهي لوحدها تسمن 

و خلطي الكل مع فنيد فتح الشهية مدقوق جيدا 

و بعد ان تتجانس كل المكونات من 

الضروري وضعها في قنينة من زجاج

طريقة استعمال وصفة زيادة الوزن او المعجون الصحراوي

تاخذين ملعقة واحدة في الصباح بعد الفطور

و ملعقة واحدة في المساء بعد العشاء

و احضري من السمنة المفرطة 

هذه الوصفة جد شائعة في الصحراء المغربية

 في زيادة الوزن و تعرف باسم المعجون

 الصحراوي لزيادة الوزن

اقرء المزيد

وصفة للتسمين في اسبوع

الوزن المثالي

إنّ الكثير من الفتيات يعانون من النحافة ولذلك يلجؤن

 إلى حبوب للتسمين ولكنها تؤذيهم بالمستقبل، لذلك سوف

أخبركم اليوم عن مجموعة وصفات غذائيّة للتسمين، لكن بداية

علينا أن نأخذ بعض النصائح للمحافظة على جسم صحيّ بوزن مثالي:

• يجب أن نحصل على سعرات حرارية بمقدار يفوق احتياجاتنااليومية، كما يجب أن نراعي أن تكون الزيادة بالتدريج.
• يجب علينا أن نتناول المزيد من البروتينات؛ لتساعدنا في بناء الجسم وتجديد خلاياه.
• تناول قدر كافي من المواد الدهنية والكربوهيدراتية.
• التقليل من تناول الخضروات.
• تجنّب تناول السوائل والمشروبات قبل الوجبة أو اثنائها.
• تنظيم مواعيد الوجبات، وتقسيمها بشكل منظّم.
• عدم تناول الحلويّات قبل الوجبة حتى لا تفسد الشهية.
• ممارسة التمارين الرياضيّة بانتظام حيث إنّها تساعد على زيادة الشهية.

الوصفة

الحلبة

انتشر منذ زمن ليس ببعيد أنّ للحلبة قدرة على تسمين الوجه والجسم بشكل عام، ويمكنك استخدام هذه الوصفة باتّباع ما يلي:

• ضعي 150 جراماً من الحلبة في الماء واغليها أربع أو خمس مرات على الأقل، لكن كل مرة قومي بتجديد الماء.
• بعد تنشيف حبوب الحلبة، اطحنيها وأضيفي لها بعض الدقيق، والحليب، وبعض العسل، وضعي الخليط على النار، واشربيه ساخناً.

الفول السوداني

المكوّنات:

• نصف كيلو من زبدة الكاكاو.
• نصف كيلو فول سوداني.
• كيلو عسل أسود.

الطريقة: اخلطي المكوّنات مع بعض وخذي ثلاث ملاعق وراء كل وجبة.

الطحينية

تعرف الطحينة كمادة مشهية ومغذية، وتضاف للعديد من الأطباق،

 ومن الممكن استخدام الطحينة مع الثوم، والفلفل، والكمون،

والخل، لإعداد صلصات فاتحة للشهية، وهنا سأضع طريقة عمل

صلصة الطحينة الشهيرة:

المكوّنات:

• نصف كوب طحينة.
• فلفل
• كمون.
• ملح.
• أربع ملاعق خل.
• زيت.
• ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
• نصف فنجان صغير من الماء.

طريقة التحضير

• امزجي الطحينة بالماء الفاتر والخل.
• أضيفي الثوم، والكمون، والملح، والفلفل، واستمرّي بالتحريك.
• ضعي الزيت والبقدونس.

نظام تقسيم الوجبات

الوجبة الأولى:

• ملعقة عسل .
• كوب من الحليب أو اللبن.
• علبة فول.
• ملعقتان من الكاكاو.

الوجبة الثانية:

• ست بيضات مسلوقات ولا نأكل سوى صفارين منهان منها فقط.
• جبن أبيض.
• تفاحة أو أي نوع من الفواكه.
• كوب لبن أو حليب.

الوجبة الثالثة:

• لحم أو سمك أو دجاج.
• خضار .
• فواكه .
• لبن .

الوجبة الرابعة:

• أربع بيضات .
• علبة فول أحمر.
• لبن.

الوجبة الخامسة:

• علبتان سمك تونة.
• بطاطة مسلوقة.

الوجبة السادسة:

• لحم أو دجاج اأو سمك.
• علبة فول.

استمري على هذا النظام لمدة أسبوع فقط وسوف تزيدين 5 كيلو 

اقرء المزيد

صبغ الشعر بالمواد الطبيعية

صبغ الشعر بالمواد الطبيعية

المقادير :

10ملاعق حناء عادية عصير ليمونة 3ملاعق خل التفاح 3ملاعق

 قشور الباذنجان مقدار مناسب من الماء الطريقة تمزج

 المكونات ماعدا الليمون وتترك لتختمر مدة3ساعات ثم

يضاف عصير الليمون وتوضع على الشعر لمدةمناسبة من ساعة

 الى 3ساعات حسب درجة اللون المطلوبة .

اللون الكستنائي :

10ملاعق حناء عادية عصير ليمونة 3ملاعق خل التفاح كوب

 مغلي بابونج مركز مقدار مناسب من الماءالساخن تمزج

 المكونات كلها ماعدا الليمون وتترك لتختمر مدة 3ساعات

 ثم يضاف الليمون وتوضع على الشعر مدة كافية من ساعة

 الى 3ساعات حسب درجة اللون المرغوب فيها

لون الشكولاته:

10ملاعق حناء عصير ليمونة 3ملاعق خل التفاح 5ملاعق بودرة

 كاكاو مقدار من الماء الساخن تمزج المكونات كلها ماعدا

 الليمون وتترك لتختمر مدة 3ساعات ثم يضاف الليمون وتوضع

 على الشعر مدة كافية من ساعة الى 3ساعات حسب درجة اللون

 المرغوب فيها

اللون الاشقر :

10ملاعق حناء عصير ليمونة 3ملاعق خل التفاح 3ملاعق كركم

 اصفر (زعفران) مقدار من الماء الساخن تمزج المكونات

 كلها ماعدا الليمون وتترك لتختمر مدة 3ساعات ثم يضاف

 الليمون وتوضع على الشعر مدة كافية من ساعة الى 3ساعات

 حسب درجة اللون

المرغوب فيها تحذير:

عند استخدام الوصفات الرجاء التأكد من عدم وجود حساسية

 من الوصفة وذلك بوضع قليلامن الوصفة على باطن اليد

وتركها تجف ثم التاكد من عدم وجود احمرار في الجلد

اقرء المزيد

4 خلطات طبيعية لتغيير لون شعرك في المنزل

4 خلطات طبيعية لتغيير لون شعرك في المنزل

قد تخشى بعض السيدات و الفتياة من الدخول في دوامة

صبغة الشعر لذلك أحضرت لك اليوم بديل الصبغات ببعض

الخلطات الطبيعيه والمتوفره في كل منزل و يمكن تطبيقها

 بكل سهوله ولن تحتاجي إلى صالون أو مصففة شعر لذلك.

 لا داعي للخوف فجميع ما تحتاجين إليه هو مواد طبيعيه من مطبخك.

النتيجه قد تكون لفتره قصيره وستختفي مع كثر غسل الشعر

 ولكنها ستغير من مظهرك مؤقتاً .. كما يمكنك استخدام

كل خلطه من هذه الخلطات على شعرك بكامله او لبعض

الخصل الطبيعيه كالهايلايتHighlight  و اللولايت Lowlight

 

الطريقة الأولى:

1- ضعي القليل من الماء الدافئ في وعاء للخلط

2- ضعي ثلاث معالق أكل من العسل

3- ضعي ثلاث معالق أكل من الميونيز

4- ثلاث معالق صغيره من زيت الزيتون

5- اخلطيهم معاً

6- وزعي الخليط  المكون من الليمون و الميونيز

والعسل  وزيت الزيتون على شعرك طوال الليل

7- اغسلي شعرك صباحاً  مرتين باستخدام الشامبو

8- عندما يجف شعرك  ستلاحظين تغيير في لونه الى درجه أفتح

نصائح:

يمكنك استخدام  شاي البابونج البارد لتفتيح الشعر

يمكنك استخدام عصير الليمون أيضاً لتفتيح الشعر

إبتعدي عن تفتيح شعرك باستخدام صبغة الشعر بنفسك

في المنزل..خبيرة الشعر والصالون المختص هو أفضل

مكان لتفتيح شعرك بالصبغه.

الطريقة الثانيه:

1- ضعي عصير الليمون  في علبه صغيره

2- غمسي مشطك في عصير الليمون و قومي بتمشيط شعرك

3- اخرجي للخارج و اجلسي تحت أشعة الشمس لمدة 15- 20 دقيقه

4- كرري هذه العمليه يومياً لمدة اسبوعين وستلاحظين النتيجه

نصائح:

يمكنك استخدام عصير الليمون على كل شعرك و ليس 

فقط تمشيط خصل منه

لا تنسي شرب الماء خلال جلوسك تحت الشمس لتعوضي

 بشرتك و جسمك درجة الحراره العاليه

الطريقة الثالثه:

1- احضري صبغات الأكل السائله– اللون الذي تحبينه .

2- امزجي هذه الصبغه مع القليل من البلسم الذي

تستخدمينه في علبه بلاستيكيه أو زجاجيه فارغه

3- إرتدي القفازات لحماية يدك من التصبغ وقفي أمام

المرآة وضعي الخليط الذي صنعتيه على شعرك بفرشاة 

شعر أو فرشاة أسنان

4- اذا كان شعرك اشقر فاتح، اتركي هذه الخلطه لمدة

 30 دقيقه. أما اذا كان شعرك اسود او بني غامق، 

اتركيه لمدة ثلاث ساعات.

5- اغسلي بماء فاتر بدون استخدام الشامبو واستخدمي

 منشفة قديمة و يفضل أن لا تكون بيضاء اللون

نصائح:

1- حاولي ان لا يلامس شعرك الماء بعد يومين من هذه الخلطه

2- اذا كنتي تريدين ان يبقى هذا اللون أطول في

شعرك، امزجي معه القليل من الخل

3- لا تلامسي الخلطه بيدك مباشره لأنها ستصبغ يدك

4- يمكنك البدء بتجربة خلصه واحده من شعرك فقط

5- تجنبي النوم على وسائد بيضاء لأن اللون قد يوسخها

6- لا تضعي الخلطه أكثر من اللازم لأنها يمكن أن

تخرج بنتيجه لون غامق جداً

7- تظهر نتيجة هذه الخلطة أكثر على الشعر الفاتح

الطريقة الرابعه:

1. استخدمي القهوه و الشاي الأسود لتغميق لون شعرك

 بعد غليها لمدة 20 دقيقه .

2. يمكنك استخدام  شاي البابونج أو الزنجبيل 

للإضافة خصل فاتحه.

3. يمكنك استخدام  مغلي الفلفل الحلو الأحمر، القرنفل

 لاضافه بعض الخصل الحمراء بعدما تبرد بشطف شعرك بها.

4. يمكنك استخدام مغلي الميرميه و أكليل الجبل

لتغطية الشعر الابيض باستخدامه 3 مرات كل أسبوع لمدة شهر.

نصائح:

لا تتركي المزيج أكثر من يوم واحد بعد خلطه.

استخدمي وعاء بلاستيكي أو زجاجي و ليس معدني.

دعي شعرك يرتاح قليلاً من صبغة الشعر و توجهي الآن

إلى المطبخ فالطريقة سهله والخلطات الطبيعيه متوفره

 وابدأي بتغيير لون شعرك فوراً 

اقرء المزيد

القضاء على تساقط الشعر

القضاء على تساقط الشعر

لعل تساقط الشعر من أبرز المشاكل التي تسبب

حالة نفسية سيئة خاصة لدى النساء ، حيث

يعتبرن أنه تاجٌ يزينهن، وقد يتقبل الرجل هذا

 التساقط بصورة عادية وقليل من الرجال يهتم

بإصلاح شعره أو الذهاب إلى طبيب مختص لمعرفة السبب .

وتذهب الحقائق العلمية إلى أنه من الطبيعي

 أن تسقط من 50 إلى100 شعرة من شعر الرأس

 كل يوم، حيث تنمو كل شعرة من شعر الرأس

 لمدة 3 إلى 5 سنوات قبل أن تسقط ، ويعاني

من سقوط الشعر 40 مليون رجلاً و 20 مليون امرأة

 ، بالإضافة إلى أن عدد شعر الرأس لكل واحد

منا يبلغ حوالي 100.000 شعرة .

ويوضح دكتور سند محمود خبير التغذية، أن

هناك عدة أسباب لسقوط الشعر أبرزها:-

1ـ الوراثة: فقد يكون الصلع أو تساقط

الشعر ناتجاً عن عامل وراثي من الآباء ولا يرجع لسبب آخر .

2ـ الحالة النفسية: حيث ثبت أن من يعانون

 من سوء الحياة النفسية والمشاكل العصبية

 يتساقط شعرهم باستمرار .

3ـ المنتجات الفاسدة: حيث قد يتجه البعض إلى

شراء المنتجات الفاسدة دون علم وهي تنتشر

 في الكثير من الأسواق بثمن زهيد .

وهناك مجموعة من الحقائق التي ذهبت إليها

 عدد من الدراسات أهمها أن حوالي 60% من

الرجال لا يحصلون على العلاج المناسب لتساقط

الشعر، كما أن تراجع الشعر عند مقدمة

الرأس يبدأ قبل سن العشرين، وبحلول سن الخامسة

 والثلاثين يكون هناك ما يعادل ثلثا رجال

العالم قد أصيبوا بنوع من الصلع الجزئي .

وقال ناصر الصاوي خبير التغذية، أنه يجب

تناول الأطعمة الغنية بالحديد والفيتامينات

والتي تساعد على الحفاظ على نمو الشعر ناصحاً بما يلي :-

1ـ تناول الأسماك لما لها من فائدة بروتينية عالية .

2ـ تناول البيض واللبن بصورة منتظمة وغير مكثفة .

3ـ تناول قدر من المكسرات لأنها تنشط الدورة الدموية .

4ـ الاعتماد على الخضروات والفاكهة أكثر 

من اللحوم والمنتجات الجاهزة .

اقرء المزيد

اخسري وزنك على طريقة نجوم هوليوود

اخسري وزنك على طريقة نجوم هوليوود

يبحث الأشخاص بصفة مستمرة عن وسيلة

 لفقدان الوزن حتى وإن كانت متعبة،

 لكنهم يريدون أن يخسروا من الدهون

والكيلوجرامات بقدر ما يستطيعون، فيلجأ

 البعض إلى أنظمة تخسيس معينة قد اشتهر

 عنها أنها تعمل على فقدان الوزن بصورة

 كبيرة خلال فترة قصيرة، ومن هذه الأنظمة

 ريجيم "الديتوكس" الذي يخلص الجسم

 من السموم ويفقده حوالي 5 كيلوجرامات

 في 3 أيام فقط ويتبعه معظم مشاهير هوليوود.

نموذج لأنظمة "الديتوكس"

اليوم الأوّل

صباحاً: كوب من الشاي الأخضر بدون سكر.

الفطور: كوب من اللبن + ثمرة تفاح أخضر.

الغداء: نوع واحد من الفاكهة بكمّية غير محدّدة.

العشاء: شوربة خضار خضراء اللون مع

 صلصة خلّ التفاح أو شوربة عدس أو 

سلطة خضراء بكمية غير محدّدة.

مسموح بتناول الجزر والتفاح بكمية غير محدّدة.

اليوم الثاني

صباحاً: كوب ماء + شرائح ليمون.

الفطور: كوب لبن خالي الدسم + ثمرة موز.

الغداء: شوربة خضار، وحمص مسلوق

 + شريحة خبز قمح كامل.

العشاء: سلطة خضار مع ملعقة خل التفاح،

أو 2 كوب عصير جزر.

اليوم الثالث

صباحاً: كوب شاي أخضر بدون سكر.

الفطور: شمام أو كنتالوب بأي كمية.

الغداء: شوربة خضار أي كمية + نصف كوب حمّص مسلوق.

العشاء: سلطة خضار أو شوربة الخضار.

أو كوب لبن زبادي (روب) مع ثمرة موز.

وأما عن طريقة إعداد مشروب الديتوكس

الذي يساعدك في الحصول على بطن مسطحة وإذابة الدهون..

المكونات:

12 كوباً من الماء.

20 شريحة ليمون.

20 شريحة خيار صغيرة.

10 أوراق من النعناع الطازج.

طريقة التحضير

- يضاف الليمون والخيار وأوراق

 النعناع إلى وعاء الماء.

- يغطي ويخفظ في الثلاجة لمده 4 ساعات

 على الأقل أو طوال الليل للحصول

 على طعم لذيذ ومنعش.

- يمكنك تناوله طوال فترة النظام الغذائي

 للحصول على أفضل النتائج مع 

التخلص من السموم خارج الجسم.

ويرى الدكتور سامي الجندي، 

استشاري السمنة والنحافة،

أن نظام الديتوكس على الرغم من أنه

 ينظف الجسم من السموم إلا أنه غير صحي

 تماماً، لأنه يعمل على فقدان الوزن

بصورة سريعة جداً، تقابلها زيادة

أكبر في الوزن بعد التوقف عنه لأنه

 لا يمكن أن يكون نظاماً طويل المدى.

كما أن "الديتوكس" قد يصيب الشخص

 بترهل العضلات والأنيميا الحادة، بالإضافة

 إلى نقص مقدار الفيتامينات في الجسم.

لذلك من المهم اتباعه لمدة 3 أيام

كل 10 أيام كفترة تنقية للجسم من السموم

 وحتى لا يؤثر على الصحة العامة.

اقرء المزيد